Qu'est-ce qu'un cuisinier en batchcooking ?
Je viens, chez vous, vous préparer vos repas de la semaine en une seule fois. Vous n'avez plus qu'à réchauffer, savourer, et surtout profiter de votre temps libre retrouvé !
Les avantages :
Gain de temps : vos repas sont prêts pour toute la semaine. Vous n'avez plus à cuisiner, ni à patienter, seulement réchauffer rapidement.
Économie financière : quantités ciblées, gaspillage terminé. Budget optimisé, grace à l'avance du crédit d'impôts, vous ne réglez que 50%
Santé : avec les plats faits maison, vos repas sont équilibrés et de meilleure qualité nutritionnelle. Un plus important pour votre santé.
Personnalisation : vous choisissez vos propres plats, votre formule, et mes jours de venue dans votre cuisine. Sans aucune contrainte.
Qui suis-je ?
Je suis Mathieu, nordiste quarantenaire aux origines multiples, entre Castilla y Leon, Catalunya, Lot et Garonne, et Cévènes.
Passionné de cuisine, des cuisines du monde, je mets à votre service cet amour des bons plats et mes diverses origines, afin de vous préparer des repas variés, équilibrés et remplis de saveurs et de gourmandise.
Mes lieux d'interventions :
Etant de l'Ostrevent, j'interviens principalement dans les secteurs aux alentours, à savoir :
. Ostrevent
. Douaisis
. Hainaut
. Valenciennois
. Artois (sur devis)
. Métropole Lilloise (sur devis)
Pour être certains que vous habitez au sein du secteur desservi, veuillez vérifier
Et si vous habitez dans un autre secteur ?
Pour tout autre secteur des Hauts-de-France, je vous invite à me contacter pour obtenir votre devis.
Ma carte d'été, imaginée pour vous
Salades et fraîcheurs | Le côté ensoleillé de l'été
. Perles du soleil
(perles de pâtes et légumes d'été)
. Taboulé de légumes frais
. Ma salade orientale
(tomates, légumes d'été et coriandre)
. Salade du Piémont
. Salade de haricots à la Toscane (haricots blancs, tomates cerises, olives, parmesan)
. Ma salade de riz
. Douceurs de Méditerranée (salade de pois chiches, brebis, concombre, tomates cerises et miel)
. Salade à l'Auvergnate (lentilles, jambon cuit et tomates cerises)
. Lasagna Estiva
(lasagnes froides au jambon cru, pesto, tomates et burrata servie minute)
Des pâtes, des pâtes | Pour un bon appétit
. Pennes all'arrabiata
. Macaroni al ragù
(et sa mozarella servie minute)
. Lasagnes traditionnelles
. Linguines à l'Amalfitaine (courgettes, saumon)
. Spaghettis bolognaises
. Farfalles aux 3 fromages
. Lasagnes de courgettes
(à manger chaudes ou froides)
. Linguines à l'Amalfitaine (courgettes, saumon)
Plâts du monde | Pour voyager et se régaler
. Butter chicken (au beurre de cacahuètes avec riz au curcuma)
. Rougail saucisse
. Boeuf aux oignons et riz sauté (petits pois, jambon, oeufs)
. Tomates et/ou poivrons farcis
. Wok de poulet ou de boeuf (au choix) aux légumes sautés
. Mon saumon à la Norvégienne (saumon mi-cuit, sauce "nordique")
. Salmorejo (soupe froide andalouse, parsemée de jambon cru et d'émiété d'oeufs)
Tartes, cakes et tortillas | Héros de la convivialité
. Cake olives jambon*
. Cake chèvre miel*
. Cake saumon aneth*
. Cake féta tomates et basilic*
* vous pouvez choisir jusqu'à 3 recettes de cakes salé pour un même plat
. Tortilla española
. Tarte fine tomates et Burrata (dressée minute)
. Fougasse aux olives (option lardons)
Desserts et Gourmandises | Conclure sur une note sucrée
. Mousse au chocolat orange amère (ou simplement chocolat)
. Peach-Pie (Tourte aux pêches caramélisées et vanille)
. Salade de fruits de saison
. Tarte fraise frangipane
. Tart'Cake framboise amande
. Glace à la banane
Vous mangez bien... Et payez moins !
Reconnu comme service à la personne, mon-cuistot.fr vous permet de profiter de repas maison, sains, équilibrés et gourmands à moindre coûts en vous faisant bénéficier d’un crédit d’impôt de 50 %.
Les avantages :
. Vous ne payez que la moitié du prix réel ! L'avance est immédiate, pour tous, sans aucune condition de revenus
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Une question, un besoin de renseignements, n'hésitez pas à me contacter
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